Chef - Immediate

PT Maritim Sumber · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Maritim Sumber sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.

Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner saat ini.

Memastikan standar keamanan dan higienis dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.

Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Melakukan pembelian bahan-bahan makanan sesuai dengan kebutuhan dapur.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.

Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesional Kuliner Indonesia).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan anggaran.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar.

Memiliki pengetahuan tentang protokol kesehatan dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timkreativitas dalam menciptakan menu barupengetahuan tentang teknik memasakkemampuan manajemen persediaanpengetahuan tentang protokol kesehatan dan keamanan makanankemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang