Senior Cook
PT Putra Galih · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Putra Galih sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Senior Cook akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar keamanan makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan memimpin tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua produk makanan disimpan dan disajikan dengan baik.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.,Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis dapur.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan mengelola timKemampuan manajemen persediaanPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan analisis dan pelaporanKemampuan komunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang